Итоги конкурса качества молочной продукции, проведенного в рамках «Международной молочной недели» г. Углич

09.06.2018


Девять молокоперерабатывающих предприятий области приняли участие в одном из самых престижных российских смотров-конкурсов качества молочных продуктов «Молочная гордость России», который состоялся в рамках Международной молочной недели, прошедшей с 4 по 8 июня 2018 года в городе Углич на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия.
На дегустацию была представлена молочная продукция из различных регионов России, включая Мордовскую Республику, Алтайский край, Красноярский край, Краснодарский край, Вологодскую, Воронежскую, Калужскую, Кировскую, Костромскую, Ярославскую области.
Вологодские молокоперерабатывающие предприятия завоевали наивысшее количество наград - 31, в том числе три Гран-при, 20 – золотых и 8 – серебряных медалей.
Наибольшее количество медалей – шесть – завоевало акционерное общество «Северное молоко».
Наивысшие награды конкурса (Гран-при) получили: АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА имени Н.В. Верещагина за масло сливочное Вологодское; ОАО «Тарногский маслозавод» за масло сливочное Крестьянское; АО «Вологодский молочный АПК» за сметану


1. АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА имени Н.В. Верещагина»
- Гран При за масло сливочное Вологодское;
- золотая медаль за масло сливочное Любительское соленое;
- золотая медаль за творог м.д.ж.5%
- золотая медаль за сметану с м.д.ж. 25%

2. ОАО «Северное молоко»
- золотая медаль за сливочное масло Вологодское
- золотая медаль за сливочное масло Традиционное
- золотая медаль за масло сливочное Крестьянское
- золотая медаль за творог обезжиренный «Резной Палисад»
- золотая медаль за сметану м.д.ж.15%
- серебряная медаль за сыр рассольный «Сиртаки для греческого салата»

3. ООО Молочный завод «Устюгмолоко»
- золотая медаль за сыр мягкий Великого Усюга
- золотая медаль за масло сливочное Крестьянское
- золотая медаль за творог м.д.ж. 5%
- серебряная медаль за сметану м.д.ж. 15%


4. ЗАО «Агрофирма имени Павлова»
- золотая медаль за сыр мягкий «Никольский»
- золотая медаль за масло сливочное Крестьянское
- золотая медаль за творог обезжиренный
- золотая медаль за сметану м.д.ж.20%

5. ОАО «Маслозавод Тотемский»
- золотая медаль за масло сливочное Вологодское
- золотая медаль за творог м.д.ж. 5%
- серебряная медаль за сыр «Тотемский»

6. ОАО «Тарногский маслозавод»
- Гран При за масло сливочное Крестьянское
- золотая медаль за сметану с м.д.ж. 15%
- серебряная медаль за творог обезжиренный

7. ООО «Нюксенский маслозавод»
- золотая медаль за масло сливочное Крестьянское
- серебряная медаль за творог обезжиренный

8. АО «Вологодский молочный АПК»
- Гран При за сметану м.д.ж. 20 %
- золотая медаль за масло сливочное Традиционное
- серебряная медаль за творог с м.д.ж. 5%


9. ПК «Молоко»
- серебряная медаль за масло сливочное Крестьянское
- серебряная медаль за творог обезжиренный



Вам может быть интересно