Запись вебинара: «Оптимизация ресторанного бизнеса в условиях кризиса»

Ассоциация лидеров ресторанной индустрии подготовила обучающий полезный вебинар для представителей общественного питания, на котором эксперты обсудили текущую экономическую ситуацию для отрасли.

Полученные на вебинаре знания помогут не только выжить в текущих условиях экономической нестабильности, но и эффективно развиваться.

Программа вебинара:

• понятие бережливого производства: международный опыт и российские реалии;
• понятие и классификация ценностей и потерь в ресторанном бизнесе;
• способы устранения 8 видов потерь в сегменте HoReCa;
• система принятия правильных управленческих решений в современных реалиях.

Спикер вебинара: Анастасия Степушкина, более 12 лет опыта в ресторанной индустрии, опыт развития собственных проектов от пекарни до авторского ресторана, являющегося ТОПовым местом по выбору гостей в сфере совмещения вкусной еды и яркого отдыха.

Посмотреть запись вебинара можно по ссылке.

*Также обращаем внимание предпринимателей в сфере ресторанного бизнеса, для вас в Телеграм создано
Сообщество “Лидеры ресторанного бизнеса”: https://t.me/rilacom, где публикуются новости, тренды и советы в сфере общественного питания.